茄子丝辣椒的做法大全家常 
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本文目录

1. 红圆椒怎么做好吃
2. 圆青椒能生吃吗
3. 圆青椒的青圆青圆10种做法

红圆椒怎么做好吃

1 、食材：尖椒200克、椒的家常椒的家常葱5克 、做法做法蒜10克 、大全大全花生油10克、青圆青圆盐1.5克、椒的家常椒的家常十三香1克、做法做法生抽10克 、鸡精1克

2 、青辣椒，葱、蒜洗净。

3
、辣椒去蒂 ，切成1厘米左右的段儿 。

4、大蒜拍扁、切葱花
。

5 、起油锅，油热后放入葱蒜炒香 。

6、放入辣椒圈翻炒 。

7 、放入盐。

8、放入十三香翻炒均匀。

9、放入生抽。

10 
、翻炒均匀后 ，淋入少许水 ，盖盖焖一下
。

11、辣椒变软后 ，放鸡精，翻匀出锅 。

12、装盘。

圆青椒能生吃吗

圆青椒能生吃，圆青椒是我们日常生活中非常常见的一种绿色蔬菜。圆青椒富含有非常丰富的营养元素 ，比如它的维生素含量极高，下面我就为大家来介绍一下圆青椒的功效与作用。青椒适宜生吃,不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素(如维生素C)等营养成分。

圆青椒的10种做法

圆青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升 ，酱油5毫升 ，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升

步骤

1.里脊肉切细丝后码淀粉 、盐、酱油、料酒 、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；圆青椒去籽，切丝 。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。

2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放圆青椒丝、盐炒，断生后铲起
。

3.锅至大火上
，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒；下圆青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅

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