家常便菜的做法 ,家常便菜的做法大全
发布时间:2025-06-08 05:11:03 作者:玩站小弟
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本文目录
咸黄鲫鱼做法
1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线,大全大全剪掉侧鳍,家常家常控干水分备用
2.在鱼身上均匀的黄鲫黄鲫划几刀,用盐和料酒按摩鱼身
3.将姜蒜切末 ,鱼的鱼把酱油、做法做法蚝油 、大全大全白糖、家常家常醋 、适量水调成汁
4.将锅烧热,倒入比平时炒菜多一些的花生油 ,将鱼煎至两面金黄
5.另起锅放少量的花生油,放葱姜末入锅爆香
6.放煎好的鱼 ,再把调好的调味汁倒入,加一碗热水没过鱼身
7.大火煮开,中火炖。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅
黄鲫鱼刺多吗
黄鲫鱼的刺特别多,黄鲫鱼为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类 。分布干印度洋和太平洋西部 。我国南海 、东海 、黄海和渤海均产之。常年可捕获 ,以春秋两季为旺汛 ,产量集中 。栖息于水深4-13米以内淤泥底质,水流较缓的浅海区 。适温5-28度,肉食性 ,主要摄食浮游甲克类 ,还摄食箭虫,鱼卵 ,水母等 。
产卵期南海2-4月,东海以北5-6月。卵浮性,球形 。有洄游特性。一般生活于近海生活,体长可达22厘米,可做为食用鱼 。
怎么做黄闷鲫鱼
八角1个、料酒3勺、黄豆酱油100毫升 、生抽50毫升 、冰糖20克 、花椒20粒左右、姜3片 、桂皮一指甲盖大小、葱半根、盐8克、香叶1片 、干辣椒1个
做法:将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。
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